Pandesal är namnet på en populär filippinsk bröd. Namnet kommer från Pan de Sal , den spanska frasen salt bröd . Namnet är missvisande eftersom Pandesal är faktiskt ett sött bröd . Brödet har en beläggning med ströbröd och filippinare konsumerar Pandesal som ett hälsosamt mellanmål med kaffe. Saker du behöver
Mixing bowl
lufttät behållare
4-1/2 koppar hela måltiden mjöl
1-1/2 dl vatten
1 tsk . jäst upplöst i varmt vatten Sida 2 tsk . salt Sida 2 msk . socker Sida 2 msk . vegetabilisk olja
kniv
Ströbröd
Bakplåt
Ugn
Visa fler instruktioner
1
Blanda alla ingredienser utom ströbröd i en skål för att göra en mjuk deg .
2
Lägg degen i en lufttät behållare och lämna tills degen blir dubbel storlek .
3
rulla degen i form av ett tjockt rep .
4
Skär repet i lika stora bitar . Du bör få ca 20 lika stora bun stora bitar .
5
Sätt ströbröd i bunke. Rulla varje bit av degen i ströbröd och lägg på en smord plåt eller långpanna klädd med bakplåtspapper .
6
Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit .
7
Sätt plåten i ugnen och grädda i 15 till 20 minuter . Den övre delen av Pandesal rullarna ska visas gyllenbrun .
8
Ta rullarna ur ugnen när topparna är gyllenbrun och kyla valsarna innan du äter Addera
