En Big Mac är inte exakt hälsokost. Dess näringsmässiga nackdelar beror främst på dess höga nivåer av:
* kalorier: Cirka 590 kalorier, en betydande del av det rekommenderade dagliga intaget för många vuxna.
* fett: En betydande mängd mättat och transfetter, som kan bidra till högt kolesterol och hjärtsjukdomar.
* natrium: Mycket högt i natrium, vilket bidrar till högt blodtryck och relaterade hälsoproblem.
* socker: Innehåller en betydande mängd tillsatt socker, kopplat till viktökning, typ 2 -diabetes och andra hälsoproblem.
Den övergripande effekten: Att äta en Big Mac ibland kommer förmodligen inte att orsaka omedelbar skada på en frisk individ. Regelbunden konsumtion som en del av en ohälsosam diet ökar emellertid risken för att utveckla olika hälsoproblem, inklusive:
* fetma: Det höga kalori- och fettinnehållet bidrar till viktökning.
* hjärtsjukdom: Det höga mättade och transfettet, såväl som natrium, ökar risken för hjärtsjukdomar och stroke.
* typ 2 -diabetes: Det höga socker- och kaloriinnehållet kan bidra till insulinresistens och typ 2 -diabetes.
* Högt blodtryck: Det höga natriuminnehållet höjer blodtrycket.
kort sagt: En stor MAC är inte i sig "dålig", men det är en mycket bearbetad, kalori-tät mat som bör konsumeras sparsamt som en del av en balanserad diet. Det är inte något du bör äta regelbundet om du siktar på god hälsa.