Äpplen består inte av luft i den meningen att de innehåller fickor med luft som en svamp. Luftutrymmen i ett äpples struktur är mycket små och ligger till stor del i cellerna i fruktens kött. Därför är det inte meningsfullt att ge en procentandel av "luft" på samma sätt som du kan för något poröst som en svamp.
