I en bransch med rakkniv - tunna vinstmarginaler restaurangbranschen , är avgörande för överlevnaden av din anläggning sänka kostnaderna . Restaurang management program kan vara till hjälp för att hantera ditt företag , kommersiell restaurang programvara kan kosta tusentals dollar . För att hålla kostnaderna nere , använda öppen källkod för att köra din restaurang . Open source -program kan ge en point-of - sale system , hantera mat och inventeringar dryck , underlätta tillgången beställning , och låta dina kunder att göra online bokningar på din restaurang . Saker du behöver
Begagnade Pentium 4 eller högre konfiguration dator .
Vanlig stationär skrivare Review, Internet -anslutning
Grundläggande datoranvändning kunskap
Visa fler instruktioner
1
Använd öppen källkod L' ânePOS point- of-sale ( POS ) programvara för att hantera försäljning och skapa en linje av kommunikation mellan servicepersonalen och köket . L' ânePOS kan skriva ut räkningar , kontrollera en kassaapparat och automatiskt vidarebefordra ingångna order till en skrivare som finns i köket . Den L' ânePOS mjukvaran är gratis att ladda ner och använda , utvecklare Burrell Business Systems också hyr POS hårdvara och erbjuder teknisk support för en månadsavgift . Till skillnad från andra kommersiella POS-system , kan L' ânePOS köras på en vanlig dator .
2
Hantera din restaurang mat inventering med hjälp av öppen programvara källkod DemiCHEF . Använda programvara för att hantera din restaurang inventering kan du föra detaljerade register över lager och order , och det förhindrar avfall . DemiCHEF kan du skapa en databas med alla rätter som din restaurang lagar , sedan bryta ner mat i sina beståndsdelar ingredienser . Du kan tagga varje ingrediens med en kostnad och namnet på en leverantör från vilken du köper den , sedan använda denna information för att generera detaljerade listor Stock Beställ .
3
inrätta ett online bokningssystem använder öppen programvara källkod MySeat . Använda en online bokning system gör det enkelt för gäster att boka bord . Det frigör också personal som annars skulle behöva svara i telefonen och ta reservationer . MySeat tillåter dig att föra register över reservationer, som du kan studera för mönster , justera sedan inköp och marknadsföring strategier för detta ändamål . Programvaran är gratis att ladda ner och använda på din egen webbserver , utvecklaren erbjuder också användningen av sin server för en abonnemangsavgift
.
