Kallstart hänvisar till att starta ett datorsystem från ett helt avstängt tillstånd. Detta innebär att systemets kraft är helt av, och processen att starta det innebär att slå på strömförsörjningen, som sedan initierar startsekvensen (BIOS/UEFI, sedan operativsystem). Det är motsatsen till en varm start (starta om systemet utan att helt stänga av strömmen).