Äpplen har ett överraskande brett utbud av användningsområden, som sträcker sig långt utöver att bara äta dem färska:
kulinariska användningar:
* äta färskt: Den vanligaste användningen, åtnjuts som ett mellanmål eller en del av en måltid.
* Bakning: Pajer, chips, kakor, muffins, smulor och andra bakverk. Applesaus är också en vanlig ingrediens.
* såser och kryddor: Äppelmos, äppelmos chutney, äpplesmör.
* sylt och gelé: En klassisk fruktkonserver.
* drycker: Äppeljuice, cider (både alkoholhaltiga och alkoholfria), äppelvin, vinäger.
* matlagning: Används i smakfulla rätter som fläskstek, fyllning och grytor.
* konservering och konservering: Bevara äpplen för senare användning genom konservering, frysning eller torkning.
Andra användningsområden:
* kosmetika: Apple -extrakt används i vissa hudvårdsprodukter.
* Medicin (traditionell och en del forskningsbaserad): Även om det inte är ett botemedel, innehåller äpplen antioxidanter och fiber, vilket bidrar till allmän hälsa. En del forskning undersöker deras potentiella roll för att minska vissa hälsorisker.
* djurfoder: Äpplen och äppelpomace (kvarvarande massa efter juicer) används som foder för boskap.
* hantverksprojekt: Äpplen kan användas för snidning, stämpling och tillverkning av olika hantverk. Torkade äppelskivor kan användas för dekorationer.
* kompost: Äppelkärnor och skal är utmärkta tillägg till komposthögar.
Det är värt att notera att den specifika användningen beror på Apple -sorten; Vissa är bättre lämpade för bakning, medan andra är bättre för att äta färskt eller juice.
