Du kan öppna en JPEG i anteckningsblock, men du kommer inte att se en bild. Istället ser du filens rådata visas som en lång sträng av oläsliga tecken. Detta beror på att Notepad är en enkel textredigerare; Det förstår inte JPEG -bildformatet, som är ett binärt format (inte ett textformat). Den visar bara den binära koden som utgör JPEG -filen.